台客大叔的鄉間雜記

今天的我們行程輕鬆，因為國會圖書館持續休館，再加上博士生得利用這幾天趕快改好期末考的分數，所以我們上午就只是去伊勢丹採買清酒（而且運氣不錯地買到昨天喝過好喝的越乃寒梅純米大吟釀），然後下午回到旅館她要繼續工作。 下午她在飯店的行政酒廊一邊享用下午茶一邊工作，而我則是去逛新宿的 Big Camera 順便買相機的清潔用品。沒有什麼特別重要的行程規劃，今天的重點依然是晚餐，我們要去嘗試久兵衛的京王店。 久兵衛的本店在銀座，但因為分店（在京王飯店七樓）離我們較近，是走路可達的距離，因此當初博士生就決定探訪分店，還特別請希爾頓飯店為我們訂位。 位於京王飯店七樓的久兵衛壽司。 前菜之一的鮭魚卵 熟成鮪魚 勘八 今天為我們做壽司的壽司師傅非常和善又善於面對外國客人，當我們對於所吃的魚稍微露出疑惑神情時，會立刻拿出魚類圖鑑讓我們邊吃邊學，知道吃下肚裡的魚是什麼。雖然我吃過的 omakase 不是很多，但久兵衛絕對是屬一屬二優的，師傅的手藝和食材的品質都非常好，所有的壽司之中又以勘八、鰈魚和熟成鮪魚最讓我驚豔。此外，第一次吃到的白蘿蔔片夾紫蘇葉，這道小菜也是意外好吃。 因為我們實在太喜歡久兵衛了，吃完之後，我們還訂了明天中午的午餐，都快要回臺灣了，得把握機會多吃啊！

今天是移動日，因為國會圖書館將從這一天開始，連兩天休館，因此博士生便在規劃之初，就把今天設定為移動日。這個旅館的轉移，話說從頭，是 11 月初在觀望美國感恩節假期各種特價時，博士生逮到一個四折優惠。當時原本我們都已經決定好這次在東京要住的旅館了，但既然看到東京希爾頓這個很不錯的優惠方案，我們於是心一橫，就算只是住個三天也不錯，當作是個體驗（體驗一直是我們旅行選擇的重要指標）。 當然為了享受還是得付出些代價（錢這個代價當然是早已付出，訂房時卡刷下去就去了），我們兩人拖著四件行李從東銀座移動到西新宿，距離是不長，但卻沒有直達的地鐵路線，還要轉車。除此之外，拖著行李從旅館到地鐵站，再從地鐵站到飯店的距離其實都不短啊。 不過再怎麼說，當我們看到了飯店的房間時，這一切的辛苦都是值得的。 這一切都要感謝博士生的帷幄運籌，讓我們能享受到這樣的房型，而且還是可以使用行政酒廊的層級。行政酒廊真的滿威的，對我來說就像進了大觀園一樣大開眼界，行政酒廊幾乎是全時段都有免費供餐，除了早餐，還有下午茶與晚上的酒吧暢飲時段；而且希爾頓的行政酒廊位在 37 樓的高樓層，景觀很美，實在是雙重享受。 不確定是不是每間客人都會送，有可能是特別送給博士生的生日小禮物 不過今晚的重點是一家以品嘗清酒為主的居酒屋──すみよし。 我們在這家店品嘗到了在一般店面不太好買的 十四代 （本丸）、 黑龍 （雫大吟醸）、 越乃寒梅 （金無垢）、 洗心 等四支酒，不過可惜不能拍照，只能找網路上的圖片來配一下。 すみよし可說非常不歡迎不會說日語的客人，不過這可能來自過去的創傷經驗（?）我們進了店之後，當老闆娘意識到我們是外國人就一臉不高興，我們來日本這麼多次，還是第一次遇到這樣的店主，所以我有點驚訝也有點不爽，不過來接待我們的店員卻是一位會說簡單中文、英文又非常客氣的小哥，再加上博士生也會說一點日文，基本上溝通是毫無問題。那位小哥招待我們入座、給水和毛巾之後，看他還和老闆娘講了一堆話，感覺上就是老闆娘在確認我們是不是能順利溝通。 然後我們開始點酒，因為所點的酒單價稍高，此時就見到老闆娘和客氣小哥說了幾句話之後，小哥再跑來確認金額與不接受刷卡，到這時我們就大概了解，可能之前有發生過外國客人裝看不懂日文賴帳之類的事。 隨著我們和小哥溝通無礙，還常常小聊幾句之後，氣氛...