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2018春末東京遊──河豚亭

從輕井澤回到東京之後,連著兩天沒有行程。禮拜天到達東京之後,是給我媽和我妹的電器與藥妝採購行程,我們在新宿血拼了一下午,真的是只有累可以形容。昨天則是一大早送爸媽和妹妹去京成上野搭車,下午換自己去購物,我們到秋葉原去買我的新鏡頭(Tamron 10-24mm F/3.5-4.5 Di II VC HCD)。第一次嘗試廣角鏡,曾考慮的鏡頭從原本的 Tokina 11-16mm 到 Sigma 10-20mm 最後卻決定買 Tamron 這顆。可惜今天是陰天甚至下著毛毛雨,沒有機會拿來拍拍看。

晚上和出差來東京的好友一起吃飯。去年來東京時也湊巧時間能配合,我們一起吃了「俺的燒肉」,這次他提議去吃河豚,我和博士生剛好都沒吃過,非常期待能體驗一下。

這次吃的餐廳是「河豚亭」,是連鎖的河豚專賣店。今天我們竟然是晚餐時段的唯一一組客人,聽說是因為日本人大多在冬天才吃河豚。

前菜和生啤酒。前菜是河豚皮,很脆又有嚼勁,我非常喜歡 。

河豚生魚片。肉質脆而無味 ,需要配料提味。

烤河豚拼盤,帶骨的部份魚肉比較接近一般的魚,也比較好吃。 

河豚火鍋。雖然不知道為何要用紙火鍋,不過不影響美味,同樣的帶骨部份以及河豚皮都比較好吃。 

最後也是最讓我們覺得最可惜的是利用剩下的湯(精華!)煮的湯飯,但我們都已經飽到不行了,只能吃個一碗意思一下,就跟上次我和博士生去吃黑喉魚專賣店一樣,湯飯都是最後才弄,也是吃不完浪費掉。

再度和老朋友相會於東京並且吃了一頓好料的,期待明年又可以在日本的某處相會,一起再吃好料的。

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201908──頭等艙初體驗

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