台客大叔的鄉間雜記

全拜大學同學之賜，大叔我在十一月中得到了一個去 Panama City 度假一周的機會。Panama City 在佛羅里達州的西北方，相較於著名的邁阿密和奧蘭多，應該是比較少人知道的度假聖地。 博士生因為學校在感恩節有放一周的假，對於這個剛好配合的度假行程自然也是雀躍萬分，而且就在我們出發的那個星期一，黑堡的氣溫正式開始降到零度以下，而我們卻愉快地拖著行李前往一個均溫 20 度左右的地方。 我的大學同學和她的未婚夫在 Panama beach 邊的度假公寓大樓中，幫所有去參加婚禮的親朋好友都訂了房間，感謝她給了我一間有海景景觀的，實在美極了。 從一個小山城到了海邊，而且沙灘又如此美麗，還可以度上一周的假，著實有些興奮啊。才剛到就立刻換裝，脫下厚重的外套、毛衣，換上輕便的 T 恤、短褲到沙灘上走走了。 周一到達之後，直到周六的重頭戲婚禮之前，基本上都是我和博士生自己安排行程，我們去了附近的兩個海濱公園和一個小型的空軍博物館。 逛完博物館出來，剛好遇上一整隊的 F-22 從頭頂低空飛過，才知道原來旁邊就有個空軍基地，怪不得這裡會有個空軍博物館。在更遠一點車程的地方還有一個海軍的博物館，但大叔我是來度假的，對於車程要兩個小時以上的地方都興趣缺缺，所以就只逛了這個博物館。 以上照片是在一個名為 Camp Helen State Park 所拍的，基本上那一帶的海灘，沙都是如此細白，據說被稱為白糖沙，但我是很好奇佛羅里達的其他海灘的沙是長什麼樣子。 上面這些則是在 St. Andrews Park 拍的，這個公園滿大的，而我們主要是在逛海灘，據說有健行步道可以深入野生動物棲地附近，但其實我和博士生對這種充滿「野性」的活動也沒那麼大興趣就是了，當一般的都市俗觀光客在海邊拍拍照就很滿足了。 除了每天看海逛沙灘之外，來到海邊最重要的當然是享受海鮮，畢竟住在黑堡的日子根本沒有什麼值得一提的海產可吃。 好不容易可以吃到烤生蠔！ 其實關於吃，我和博士生也是先踩了兩天雷才真的吃到好東西。一開始我們還是依照原本的愛好，先找日本料理店，想說這裡靠海又是人口比較多的城市，應該會有水準不差的日本料理可吃，但連試了兩家，都是評價不錯的店，但結

每年八月之後，似乎是我們這裡的蘋果季節（毫無根據，只憑個人臉書朋友出現採蘋果照片的經驗推測），看了別人採了兩年蘋果，我和博士生卻始終停留在嘴巴上講講，卻完全沒有想付諸行動的意思。 終於，今年博士生的某位同學提出邀約，於是在十月初某個天氣清朗的禮拜六早上，我們難得的早起出門，就為了體驗所謂的採蘋果（真是十足的城市鄉巴佬！）  原來這就是傳說中的蘋果園啊！其實果樹比我想像中的更小株。  此種蘋果據說過酸不宜食用，只適合拿來做成果醬或蘋果派。 雖然是一磅一美元的價格，但這些蘋果的品質都很不錯，只是形狀沒有外面賣的好看而已。  不同品種的蘋果樹外表差異很大，有的葉密枝粗，有的葉稀枝細。 之前看過一篇文章說，如果直接拿蘋果籽去種的話，長出來的蘋果酸到不能吃，所以早期的美國先民們，都是拿蘋果來做成一種叫 apple cider 的飲料或是弄成蘋果汁。美國歷史上還有個傳奇人物 John Chapman 外號叫 Johnny Appleseed， 早年 Disney 還把他的故事拍成動畫 （不過當然，被拍成動畫就與事實有些差距了），但總之，蘋果在美國歷史中是有些地位的。 剛說到 apple cider，現在的 apple cider 大多是無酒精飲料了，如果含酒精的話通常會特別標示或寫 hard cider。我和博士生剛喝到時覺得超好喝，尤其如果又切些柑橘類水果和檸檬一起下去煮的話更好喝。但後來發現，可能因為做成 cider 的蘋果通常是酸蘋果的關係，cider 的含糖量都不低，看標示從 20g/240ml 到 30g/240ml 都有（參考：可樂差不多是 26g/240ml），害我完全不敢再多喝。另外看過博士生的加拿大同學，cider 加水果煮熱後混 vodka 喝，這或許之後可以嘗試看看。

其實今天已經完全沒有排定的行程了，原本這趟出來玩，就預計了最後一天為自由行動日，可以拿來逛街或休息或去一些臨時想去的地方。我們依舊又睡過了上午直到中午才出門，博士生一時懷念起我們之前在神戶吃過的權太呂壽司，所以找了家大阪的權太呂壽司分店就殺過去了。 其實權太呂壽司是很一般的壽司店，沒有太特別的東西，但價格平實，食材水準對得起價格，就是這樣一家壽司店。 餐後，陪著博士生去補充「裝備」，她得買些與她研究有關的書。而我順便逛了日本的大型書店，發現他們的出版相比台灣仍十分有活力與多元。在門口附近擺設的是一排與日本憲法、國家定位有關的書（因為日本才剛修憲讓自衛隊有較主動的可能），以及和世界經濟、區域經濟有關的書。然後我基於興趣跑去棒球期刊區，幾乎各球隊都有自己的刊物，另外也有特刊如：日職 70 周年歷史專輯。 晚餐我們嘗試了一家昨天我在旅館附近發現的居酒屋。名叫「豆助」（心齋橋店），在這個季節以牡蠣作為主打，我昨天發現之後就建議博士生今天可以來試試。 來了之後發現，價格以大城市如大阪來說完全不貴，像這樣一份生魚片只要 1680 日元。  一個烤牡蠣也只要日幣 680 元。 而且，身為居酒屋，酒的品項相當多，還附上口味參考圖給我們。 以後買日本酒可以有個參考了。 我跟博士生各點了一套三杯試喝組合。 這是點酒的配菜，雖然要另外收費（日本居酒屋凡點酒類飲品都會有的收費），但給的食材很不錯。 最後的重頭戲是博士生點的柚子鹽鍋，這日式火鍋的湯頭很妙，真的有柚子味，而且喝完湯嘴裡還帶一點麻麻的感覺，就像吃到柚子皮一樣。然後還帶點牛奶或乳酪的香味，再加上煮了蔬菜與肉片之後，讓整鍋湯的味道非常豐富。這一餐帶給我們大大的滿足，作為這次日本之旅的最後一次晚餐，絕對夠格！ 這次的日本之旅算是在今天結束了，明天就要飛回台灣，遊記網誌下次見～

今天的行程只有甲子園，上午我就直接睡掉，連續幾天到處跑來跑去的旅行其實頗為勞累，能有這樣的休息也很不錯。 中餐去吃了「玉五郎拉麵」，這是一家在黑門市場主打豚骨魚介湯頭的拉麵。原本我以為我們會去吃黑門屋拉麵，但博士生希望嘗試新東西，而且我們這一趟日本行吃過那麼多家拉麵，還沒有一家是以豚骨魚介湯頭為主。 這湯頭不錯，很像在台灣也吃過的麵屋輝（或麵屋緣，我總是搞混這兩家的店名）的豚骨魚介湯頭，叉燒雖然其貌不揚，但卻比看起來得更好吃，瘦肉的部份一點都不柴，還有著類似火腿的柔軟口感。 午餐之後就是今天的重點了：甲子園！我們在之前就已經先在網路上買好了今晚羅德與阪神之戰的門票，來到甲子園球場，只需要領個票，就可以好整以暇地先去逛甲子園歷史館再去看球賽了。 這是領票機 領到票了！ 因為 KANO 的關係，甲子園歷史館中，幾乎所有與嘉農有關的文物旁，都會貼心地貼上"KANO"的貼紙，明顯是為了讓台灣遊客容易找到。 初代優勝旗 優勝學校的球帽，但不是全部的 中京大中京真的是甲子園強校，夏甲七次優勝，前身是中京商，也就是 KANO 電影裡打敗嘉農的那一所學校。 來了才知道，甲子園同時也是日本的大學美式足球的比賽場地 除了與正規棒球有關的史料之外，還有一些比較有名的棒球漫畫介紹，其實總共沒幾部漫畫能入列，而安達充竟然就在其中佔了三部。身為安達充迷當然要拍一下照片紀念。 這個歷史館除了甲子園相關的內容之外，還有阪神隊的史料。在其中也是可以看到許多熟悉的名字。 吳昌征 郭李建夫 林威助 鄭凱文 吳昌征在阪神的史料區中還留下滿多紀錄的 是說，中信跟阪神滿有緣份的啊。郭李建夫回台灣時進入中信鯨，林威助和鄭凱文回台灣後現在也都在中信兄弟，而且阪神的應援主題色正是黃色。阪神根本是日本兄弟象啊（誤） 博士生的甲子園常識還滿豐富的，雖然是初級（哈） 逛完歷史館就是看球賽了，今天這場對羅德的比賽可說是大炮與小槍的對決，光羅德的第五棒 Luis Cruz 一個人本季打的全壘打就比阪神今天的一到九棒本季打的全壘打還多，而本場比賽也就如帳面成績那樣，羅德今天