台客大叔的鄉間雜記

周一，回到了工作日，博士生一早又得辛苦地去國會圖書館查資料了。而我則一樣地比較晚起，然後自行在築地市場覓食。唯一不同的是，今天我竟然在築地踩雷了！ 這家虎杖在網路上頗有知名度，有許多台灣旅客的網誌也都寫過這家店，雖然虎杖有許多分店，而我也只是吃過其中一間，但我覺得在築地吃了這麼多次，這間真的是第一次有讓我被雷到的感覺。首先，那個炙燒海膽，竟然有很重的明礬味！說實在我如果在美國吃到有明礬味的海膽就認了（甚至在台灣我大概也不會這麼生氣），但我可是在築地！這幾天吃過的海膽無論店家等級，沒一個有明礬味的。再來，海鮮丼的蝦子竟然有腥味，我還得向店員多要些芥茉才有辦法把那蝦子和那些海膽全部吃下去....最後，那個螃蟹味噌湯根本只是先煮好的味噌湯再放入蟹腳擺樣子，味噌湯一點鮮味都沒有，非常讓人失望，這樣整頓飯還花了我三千多日幣。 抱怨完了，重點還是今天要走的行程。同樣地，隨興的我，在網路找到一個離築地市場很近的景點，不太熱門，但我也不在意，就只是希望多看過一個地方。 浜離宮恩賜庭園在過去曾是幕府將軍與皇室的獵鴨場，明治維新後還曾一度成為海軍基地，現在就單純是個濱海的日式庭園了（只是滿大的，畢竟以前是獵場嘛）。 就像前天去的清澄庭園一樣，我肯定如果是春夏秋這三個季節來會更漂亮，不過浜離宮恩賜庭園就算是現在冬季，還是更勝清澄庭園一籌。 吉祥寺是今天另一個目標，過去幾次來東京都沒有逛過吉祥寺，這次因為在網路上看到一些介紹，有了一點好奇心，剛好我沒啥規劃，就去看看吧。 這次主要想逛的是吉祥寺附近一條文青小街，名叫中道通，從吉祥寺北口出站後左轉走大約 4 分鐘可達（路口有 Uniqlo 很好認）。 剛進這條小街時，還感受不到魅力，前段還都是些看起來像是精品女裝服飾的店面，走過前 50 公尺之後，就可以開始漸漸體會這條中道通的內涵所在。 入場費要 1200 的神秘店家但我不知道是什麼。 當然中道通裡還有其他店面樸實、沒這麼文青樣的在地小超市、小服飾店、小蔬果店、小診所等等。這是一條將在地生活機能與觀光需求完美結合的街道，不需要特別做什麼刻意迎合觀光客的改變，因為觀光客就是為了這份在地生活感而來。 其實從他們的拉麵店就可以看出，沒有英／中文菜單、沒有

今天禮拜天是博士生休息日，而且是我和她在一起的12周年紀念日，理所當然我們要用酒精來好好慶祝這一天（疑？）。 其實前年（2015）我們就曾在淺草的 KURAND 清酒放題體驗過盡情地在 50 多種清酒品項中無限喝的快感（但那次喝醉了....）。這家清酒無限暢飲的店真的非常推薦，雖然店內不會出現那種高級到飛天的酒，但收費本身就很便宜（入場費 2000 日幣）卻可以喝到很少見的各地方地酒。再加上他們的暢飲時間很長（四小時），並且允許顧客帶沒有強烈味道的外食進來吃，因此非常方便。這次來到東京之前，博士生就有特地查看一下 KURAND 的消息，結果發現淺草店收掉了，不過在新橋開了新店，還從無坐位站著喝改成有座椅了。 於是博士生為了慶祝這一天，在新橋的 KURAND 訂了位，我們吃過早午餐之後（當然還是一樣吃築地囉），就搭車前往新橋準備開始這個攝取充量酒精的一天。 兩年沒來，這家店的酒越來越多元了，兩年前還只有五十多種清酒，現在不只是清酒，還有燒酎和生啤酒了。 清酒酒櫃  燒酎酒櫃 有鑑於上次在淺草店一個晚上喝了十多種清酒，導致兩人回飯店時都有些頭昏，這次因為晚上還有地方要去，更不能喝醉，所以我們都喝得保守。倒是我們觀察其他桌的客人們，無論是年輕大學生模樣的還是中年咖波，都喝得頗嗨，不過我是滿佩服一些看起來已經很醉，走路都走不穩的人卻不會吐（可能因為在店裡吐要罰 50,000日幣，所以大家拼命忍吧哈哈哈哈哈）。 離開 KURAND 之後，走在附近的巷弄之中，才發現這附近似乎有點風俗。原本以為只會在新宿看到的招牌，沒想到這裡也有（東京這麼大，很可能到處都有啊其實）。 晚上延續這一天慶祝的情緒，博士生為我們找了位於 汐留 Caretta 46 樓的北の味紀行と地酒 北海道居酒屋 ，這是一家在高樓層有漂亮夜景的居酒屋，他們的夜景真的無可挑剔，比之前我們曾入住的 汐留塔 能看到的夜景更廣、更無遮蔽。不過這樣一家有夜景有氣氛的居酒屋，食物的價格就貴了些，和一般居酒屋的吃食便宜只貴酒水不太一樣；就算說居酒屋的重點不是吃，但酒的品質也有點令我們失望，連最基本的生啤酒水準都不及格，十分可惜。 北の味紀行と地酒 北海道的刺身盤 雖然今日的慶祝是以一家我和博士生都不甚

博士生今天就正式上工了，一早她就去圖書館查資料，而我則是睡得稍晚一點，再慢吞吞準備出門。一如之前，沒有事先準備行程，出門前才隨興地開始找尋今天要去的地方。翻找之前在網路上看過的日旅相關網路文章，發現了被我存下來的東京水果口味拉麵，其中有一家檸檬拉麵非常讓我好奇，除了因為我愛檸檬，這家拉麵也是鰹魚雞湯湯底的拉麵，更加強了我一探究竟的決心。 這家名叫りんすず食堂的拉麵店位於大島站附近，為了找好吃完拉麵後的去處，我也趕緊調查一下附近可去的景點，然後就找到了同樣位於江東區的清澄庭園。就這樣，在 20 分鐘內我確定了今天要逛的行程。 りんすず食堂從大島站 A1 出口左轉走不到三分鐘就到了，不遠，但店面不顯眼，非常容易一閃而過。而我非常不專業地也忘了要在門口拍張照，不過總之多留意一下還是可以順利找到的。 我在票券機點的是店家最受歡迎的組合：檸檬拉麵 + 炸雞排（那個半熟蛋是另外再加點的），而且我必須說這個檸檬拉麵真是一絕。看似非常簡單的拉麵，就湯頭和麵條，然後放上新鮮檸檬片，但關鍵就在檸檬片。檸檬片讓一開始的湯頭每一口都是不一樣的味道，在剛端上來時，湯喝起來有鰹魚雞湯的鮮味並帶一點檸檬香，吃個兩口麵之後，再喝一口湯，開始有一點檸檬味在湯裡，讓湯變得很清爽，再吃幾口麵之後的湯，就會有微微的酸味，讓湯頭變成一款很適合夏日的爽口拉麵，但這時就該立刻馬上把檸檬片全部拿起來，不然泡在湯裡面太久會因為檸檬皮的關係而讓湯變苦，因此要十分小心（不過也是看個人口味喜好，可能有人連變酸都不喜歡，也可能有人喜歡帶點檸檬皮苦味的湯頭）。 至於炸雞排雖然把肉質控制得很好，但我不喜歡這種炸衣，我還是偏愛台式或美式的。不過整體來說，這是一家值得推薦的拉麵，尤其如果天氣較熱的時候來吃，這種不油膩而爽口的拉麵，應該會讓人百吃不厭。 拉麵之後的清澄庭園雖然是我臨時找來的行程，但日式庭園過去一直都不是我和博士生的旅遊重點（其實也不是大多數台灣旅客的重點，看看眾家旅遊部落格就知道），回想起來，頂多就是我們之前逛過銀閣寺吧，所以其實我對日式庭園還是充滿好奇的。 清澄庭園就在清澄白河站旁邊，出站之後走不到三分鐘就到了。而從大島站到清澄白河站，就算加上轉車也不到 15 分鐘，所以算是很臨近的景點。 今天的天氣不太好，雲層有些厚

少了博士生規劃行程，我這種隨興慣的人要安排自己的行程，真的只能用靈光一閃來形容。像今天的目標秋葉原和台場獨角獸鋼彈，獨角獸鋼彈是剛好有朋友告訴我台場鋼彈換了一架新的，我才想到我連舊的那一架都沒看過，這次有機會朝聖一定不能放過；至於秋葉原，則完全是剛好想起以前看過的一則新聞，東京有一家由女壽司師傅開的店，作為第一也是唯一女壽司師傅的店，我覺得應該去看看，除了好奇，我也想支持任何打破性別藩籬的行動。 於是，我先來到了秋葉原。老實說，不知道是不是被過去所看到的新聞或網路文章所誤導，對秋葉原的印象總覺得應該要有些 coser 在街上走來走去啊，但結果我這次在秋葉原亂逛，別說可愛漂亮的 coser 了，連女性（無論年紀）都很少啊！少數看到的女性也大都是觀光客，這秋葉原是怎麼了！不過除了想像中的 coser 之外，這裡的動漫相關產品店家真的比其他地方多很多。可惜我不懂日文，只能從看板或海報上猜大概和動漫相關，卻不知道究竟是哪一種相關。 至於我來秋葉原的重點──女壽司師傅的壽司店──本日中午休息...... 這是個我被 Google 欺騙的故事。我太相信 Google 所提供的店家資訊而沒有真的點進壽司店的網頁確認，店家在網頁上寫明根本只有六日中午才有營業，但我卻傻傻地在禮拜四中午跑去，當然白跑一趟。 不過秋葉原好歹是個熱鬧的地方，要覓食並不是個難題。在巷弄間轉來轉去隨便逛之後，選定了一家不用排隊的拉麵店，而且恰好是我喜歡的雞白湯底拉麵──麵屋武一。由於台灣人偏愛濃厚的豚骨湯頭，因此大多數來台灣開店的日本拉麵都是以豚骨湯底為主，而我這少數就必須到日本才比較容易吃到喜歡的拉麵口味。 湯頭、麵條都很棒，唯獨雞肉叉燒有點柴，美中不足。 吃完拉麵後，感覺今天還沒吃到魚肉有點對不起自己在黑堡過的苦日子，竟然就打開手機在 google map 上找尋最近的迴轉壽司，想吃一點點解饞。然後就搜尋到元祖壽司，是一家連鎖的迴轉壽司，印象中以前和博士生有在別的地方吃過（不過我已經忘了是哪裡）。 簡單吃過幾貫壽司之後，心滿意足了，可以去朝聖獨角獸鋼彈了！ 老實說原本沒預期這尊鋼彈可以這麼壯觀，難怪人家可以靠這個賺觀光財，除了鋼彈這塊招牌既有的文化底子夠厚，現在做個大模型出來再噱一票也是很有誠意地做，而不是隨便弄一弄就想騙錢。